Postée il y a 24 heures
Au sein d'une maison d'hôtel spa, vous serez chargé(e ) de la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Une cuisne traditionnelle locale (Martinique) et française sera proposée a la clientèle
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Experience: 1 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée