Nous recherchons un pizzaiolo / une pizzaiola confirmé(e) ,
Nous faisons des pizzas traditionnelles avec façonnage à la main
Travail en journée continue (4h -11h30), 35h/ semaine
Pas de salle de restauration puisque vente par le biais de distributeurs automatiques (pas de contact clients)
Permis exigé pour effectuer occasionnellement le remplissage des distributeurs automatiques
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide