Cuisinier restauration collectiveH/F

Les missions du poste

Au sein d’une école sur le secteur de Plancoët, et toute en autonomie, pour le service de 140 repas en 2 services, vos principales missions consistent à :

Participer à la production, la distribution et à la qualité des repas servis au restaurant scolaire.

Assurer la propreté et la désinfection des équipements.

Distribuer les repas des enfants et adultes fréquentant le restaurant scolaire, dans le respect des règles d'hygiène

Réaliser les autos contrôle demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection

Assurer la propreté et la désinfection des équipements

Compétences attendues : réglementation propre à l'accueil en restauration

collective

Aptitude à la manutention et à l'utilisation des matériels

Entretien de locaux collectifs, méthode HACCP

Horaires et jours de travail :

  • lundi mardi jeudi vendredi 7:30-14:00 et 14:45-16:30


Temps de travail hebdomadaire : 32 h


Avantages sociaux :

  • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)

  • CNAS au bout de 6 mois de mission

  • IFSE (prime mensuelle) selon profil

Le profil recherché

Certifications : Maîtrise des règles HACCP de formation CAP CUISINE


Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire autonomie sur le poste

Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe

L'entreprise

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?

Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le CDG22 établissement public au service des collectivités du département (mairies, agglomérations, communautés de communes, EHPAD...). Véritable partenaire historique, nous accompagnons ces structures au quotidien dans leurs évolutions, leurs questionnements dans 4 domaines : les ressources humaines, l'emploi, la santé et le conseil aux décideurs locaux.

Lieu : Bourseul
Contrat : Intérim
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