KFC est une enseigne du groupe Yum Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède près de 39 000 restaurants répartis dans 125 pays dont 17 000 restaurants KFC.
Le franchisé opère 3 restaurants et est en phase de développement de son réseau.
Métier : Directeur de restaurant (H ou F)
Lieu : VILLETANEUSE
Contrat : CDI temps pleins, statut cadre
Salaire : 3500/4000 € brut/mois + Mutuelle + repas + Primes sur objectifs (selon expérience)
Véritable chef d'entreprise, vous mettez en oeuvre, gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes et la rentabilité de votre restaurant.
Vous êtes en charge d'une équipe d'environs 30/40 personnes que vous devez former et faire grandir afin d'accompagner le développement de l'enseigne.
Vous serez en charge de :
- Recruter, former, diriger et animer l'ensemble de votre équipe
- D'accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances
- D'assurer le développement des ventes, le gain de part de marché, la réalisation du CA prévisionnel tout en garantissant à 100% la satisfaction de nos clients
- De garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la législation du travail, le suivi des différents ratios du compte de résultat ainsi que la mise en oeuvre de plan d'action
Vous serez formé à nos méthodes et procédures dans notre unité et serez amené à être mobile dans le cadre de l'ouverture de futurs restaurants.
Poste évolutif : des opportunités de carrières à court terme s'offriront à vous dans le but de diriger à termes plusieurs points de ventes du réseau
Votre profil :
Vous justifierez d'une expérience réussie de 3 ans minimum en gestion d'un centre de profit dans l'univers de la restauration rapide et en management d'une équipe d'au moins 30 personnes en autonomie.
Votre leadership exemplaire, votre sens commercial et du client, votre envie de challenge et votre recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions.
Votre énergie et votre sens du relationnel contagieux fédèrent et encouragent votre équipe et lui donne le dynamisme qu'il lui faut pour satisfaire la clientèle et assurer la bonne gestion du restaurant.
Vous êtes ouvert et disponible pour travailler certains soirs, week-ends et jour fériés.
Rejoignez nos équipes en postulants à notre offre !!!
Type d'emploi : CDI
En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes :
- orienté(e) clients et culture du résultat
- Rigoureux(se)
- Fiable
- Réactif
- Dynamique
- Souriant
- Ponctuel
- Curieux
Et vous possèdez :
- Une expérience sur un poste similaire
- Un excellent relationnel
- Le sens du service
- La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien tes missions
Alors ce poste est fait pour vous !