Postée il y a 10 jours
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Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Dans le cadre d'une réorganisation de l'équipe cuisine de notre établissement (EHPAD) situé à Vaugneray (69), nous recherchons notre Commis de Cuisine (H/F), afin d'assurer la production d'environ 80 couverts/jour.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Participation à la préparation des repas en collaboration avec le Chef de cuisine et son Second (mise à température des plats)
- Mise en plateau des repas des résidents.
- Nettoyage des espaces et des plans de travail
- Plonge
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Assurer la distribution des repas
- Service en salle (les WE)
Liste non exhaustive.
Poste en CDI à temps complet (35h).
Travail 1 WE sur 2
Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.
Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.