Postée il y a 13 jours
Devenez Maître d'Hôtel dans un restaurant d'exception près de Roissy !
Vous aimez l'élégance, le service haut de gamme et les expériences culinaires raffinées ? Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour orchestrer le service d'un restaurant gastronomique niché sous une superbe verrière, à deux pas de l'aéroport Paris-CDG.
Si vous avez le sens du détail, une énergie communicative et l'envie de faire briller une adresse de renom, alors ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Superviser et coordonner l'équipe en salle pour garantir un service fluide et impeccable.
- Assurer une expérience client personnalisée et mémorable, du premier accueil jusqu'à la fin du repas.
- Veiller à la mise en place, à la qualité des prestations et à la synchronisation avec la cuisine.
- Former, encadrer et motiver les équipes pour maintenir un haut niveau d'exigence.
- Gérer les stocks, optimiser les coûts et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Votre profil :
- Expérience : minimum 2 ans en hôtellerie-restauration haut de gamme.
- Service client : sens du détail et excellence dans l'accueil.
- Leadership : gestion d'équipe et esprit fédérateur.
- Organisation : rigueur, anticipation et gestion des imprévus.
- Expertise : maîtrise des normes d'hygiène et outils de gestion.
Votre environnement de travail :
Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.