Vos missions seront les suivantes :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine
Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Horaires en coupure midi et soir avec 2 jours de repos dans la semaine.
Poste à pourvoir à compter de février 2025.
Experience: 3 An(s) - Sur le même type de poste
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Le restaurant côte ouest est un petit établissement plein de charme. Il se situe vue mer à 30m de la plage des rosaires. Nous vous attendons avec impatience.
Experience: 3 An(s) - Sur le même type de poste
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Le restaurant côte ouest est un petit établissement plein de charme. Il se situe vue mer à 30m de la plage des rosaires. Nous vous attendons avec impatience.