Commis de Cuisine H/F
Rejoignez un établissement de prestige et apportez votre savoir-faire en cuisine !
Notre Mission :
Nous vous proposons d’intégrer une brigade dynamique dans un environnement haut de gamme. En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien à l’équipe de cuisine.
Vos missions principales
1. Collaboration avec l’Équipe
Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe de cuisine (chefs, commis, pâtissiers, etc.).
Aider à la gestion des stocks d’ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement.
2. Aide à la Cuisson
Participer à la cuisson des aliments sous la supervision du chef ou du sous-chef.
Surveiller la cuisson des plats pour garantir le respect des standards de qualité et de présentation.
3. Préparation des Ingrédients
Réaliser la découpe, l’épluchage et le lavage des légumes, fruits et autres produits alimentaires.
Préparer les sauces, garnitures, marinades et autres éléments nécessaires à la mise en place des plats.