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Qui Sommes - nous ?
Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie agro-alimentaire.
Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.
Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :
6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
250 restaurants livrés chaque mois
14 boutiques dans Paris et Montreuil
Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
Une équipe de 130 personnes
Ce qui anime notre quotidien :
la passion des produits et la quête du goût
la défense de la biodiversité et de l’artisanat
la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux
Vous aurez pour objectifs principaux le développement des ventes auprès de notre clientèle composée de cuisiniers et la garantie de la satisfaction client :
* Objectifs
* Développement des ventes
* Entretien et développement du portefeuille clients
* Entretien et développement de la satisfaction client
* Maîtrise des produits et de l’éthique de l’entreprise
* Connaissance des producteurs
* Connaissance des méthodes de culture, d’élevage, de pêche et de fabrication
* Connaissance des produits et de leur saisonnalité
* Clients et marché
* Connaissance de la restauration et des cuisiniers
* Connaissance des clients et de leurs besoins
* Connaissance du marché
* Entretien et développement du portefeuille clients
* Présence terrain régulière et prospection
* Présentation et force de proposition des produits de la gamme
* Disponibilité et réactivité auprès des clients
* Suivi client et développement du relationnel client
* Ventes & administration des ventes
* Ventes en appels sortants & ventes additionnelles
* Prise de commande sur le terrain ou au bureau
* Collaboration étroite avec les commerciaux terrains
* Gestion des litiges clients
* Saisie administrative
* Suivi financier
* Suivi des objectifs financiers
* Analyse et reporting des indicateurs clés (CA, Marge et Perte)