Savoirs et savoir-faireRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeDresser les tablesAccueillir le clientServiceEncaissement des clientsRéalisation des travaux de fin de service : débarrassage, rangement des tables et nettoyage de la salleRespect des règles d’hygiène et de sécurité relatives au poste, et mise en pratique les règle HACCPAu besoin, aide au nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client.Savoir-être professionnelsRéactivitéAutonomieRigueur