Postée il y a 9 heures
Restaurant de type " bistrot", situé au centre ville de Quimper, vous travaillez en binôme au service en salle, dans le cadre d'un remplacement de congés maternité.
Vous accueillez, placez, servez, valorisez les plats travaillés sur place à base de produits frais et de saison.
Vous êtes volontaire et investi (e) dans votre travail, alors vous pourrez développer vos compétences en termes de gestion des stocks, des commandes, de la caisse, de la salle.
Vous travaillerez plutôt en soirée.
Experience: 1 An(s) - restauration, fast food, brasserie
Compétences: Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer un service après-vente,Identifier, traiter une demande client,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etablissement d'une grosse 40' de couverts (sans terrasse) ouvert au printemps 2023, sur les quais de l'Odet à Quimper. Nous cuisinons exclusivement de la cuisine fraîche, de saison et entièrement faite maison. Gourmande et généreuse. Notifié par le Gault & Millau, chef espagnol à Paris pdt 7 ans au Michelin
Petite équipe jeune: 2 en salle et 2 en cuisine (+ apprentis). Ouvert 3 soirs/semaine : jeudi, vendredi & samedi; et chaque midi sauf le mercredi. Ambiance décontractée toutefois rigoureuse.
Experience: 1 An(s) - restauration, fast food, brasserie
Compétences: Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer un service après-vente,Identifier, traiter une demande client,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etablissement d'une grosse 40' de couverts (sans terrasse) ouvert au printemps 2023, sur les quais de l'Odet à Quimper. Nous cuisinons exclusivement de la cuisine fraîche, de saison et entièrement faite maison. Gourmande et généreuse. Notifié par le Gault & Millau, chef espagnol à Paris pdt 7 ans au Michelin
Petite équipe jeune: 2 en salle et 2 en cuisine (+ apprentis). Ouvert 3 soirs/semaine : jeudi, vendredi & samedi; et chaque midi sauf le mercredi. Ambiance décontractée toutefois rigoureuse.