Postée il y a 2 jours
L'entreprise
Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.
Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux.
Nous recherchons un Plongeur(se)/aide de cuisine à temps plein pour renforcer notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Ouvert tous les soirs (19h30 à 21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l’hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus)
Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras…)
Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant)
Le poste
Nous recherchons un plongeur/ aide de cuisine avec ou sans expérience qui travaillera avec l'équipe de cuisine.
Vous assurerez la plonge. Votre travail consistera à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
Vous aiderez le cuisiner au service des entrées le soir.
Déroulé de la journée : plonge du petit déjeuner et aide à la mise ne place le matin de 9h à 12h (un peu plus tard si service évidement), retour vers 18h30 pour la plonge du service du soir, fin de journée vers 22h/22h30 en fonction du service.
A l’heure, de bonne humeur, dynamique, … bref les qualités habituelles. Nous ne recherchons pas la perle rare, juste qqn de motivé et qui aime son travail.
Toute l’équipe est très soudée (les piliers sont là depuis plusieurs années). La réception de l’hôtel, la salle et la cuisine travaillent main dans la main afin d’optimiser le service.
Contrat saisonnier 35h, 2 jours de repos par semaine consécutifs.
Salaire en fonction de l’expérience et des références et de la motivation… possibilité de logement
Pourquoi nous rejoindre ?
Au Relais de Laguiole, vous évoluerez dans une ambiance familiale et professionnelle. Vous aurez l’opportunité de développer vos compétences en cuisine, tout en contribuant à maintenir notre excellence en satisfaction client. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, organisé(e), et motivé(e) à relever de nouveaux défis dans un environnement valorisant, rejoignez notre équipe !
Profil recherché
Profil recherché :
- Formation : Connaissance des normes HACCP souhaitée
- Expérience : Expérience préalable en restauration ou en plonge est souhaitée
- Compétences et savoir-être :
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Utilisation des machines professionnelles (lave-vaisselle, séchage des couverts)
Organisation et anticipation des besoins pour un service fluide
Rigueur et autonomie
Réactivité et sens du détail
Esprit d’équipe et capacité d’adaptation
Compétences recherchées
- Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie, ...)
- Préparer des salades
- Préparer des sandwichs
- Ranger une réserve
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
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Curriculum Vitæ
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Candidature facile