-Accompagnez les équipes de cuisine dans la mise en place des politiques d'hygiène et nutrition du Groupe
-Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives
-Assurez la mise à jour des plans de maitrise sanitaire
-Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives
FORMATION / SPECIALISATION
Vous avez validé votre BAC et vous souhaitez préparer une formation en BAC+2 dans le domaine de la santé, nutrition.
PREREQUIS
-Avoir une forte appétence pour le domaine de la santé, la nutrition
-Avoir le projet d'intégrer le marché du travail à l'issue de la formation