Gerinter
Postée il y a 2 jours
MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) - TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL - ST-MALO
Vous êtes passionné(e) par l'art du service et l'événementiel ? Rejoignez un traiteur renommé, spécialisé dans l'organisation de réceptions d'exception (baptêmes, mariages, soirées privées), et participez à des prestations haut de gamme sur Saint-Malo et ses environs !
Votre mission :
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez en charge de :
Être l'interlocuteur principal du client et garantir le bon déroulement de la prestation
Définir les modalités du service et en coordonner l'organisation sur le lieu de réception
Manager et encadrer des équipes de service de différentes tailles
Installer, organiser et agencer les espaces de réception et les offices
Répartir les activités et transmettre les consignes aux équipes
Dresser les tables et buffets en valorisant les produits gastronomiques
Gérer les stocks, organiser les flux, transporter et décharger les produits
Effectuer le service des plats et des boissons avec professionnalisme
Assurer la remise en ordre après chaque service (salle, cuisine, chargement des camions)
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou poste similaire
Excellentes compétences en organisation et en gestion d'équipe
Sens du service, rigueur et aisance relationnelle
Bonne résistance au stress et capacité d'adaptation
Permis B en cours de validité indispensable
Ce que nous vous offrons :
Un poste en CDI, et salaire selon votre profil et vos aspirations
2 jours de repos consécutifs par semaine
Prime de fin d'année et repas pris en charge lors des prestations
Possibilité de faire des extras en janvier et début février pour une meilleure appréhension du poste
Salaire à définir en fonction de votre expérience
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
Cette description vous correspond ? N'hésitez plus et postulez vite !
Ou bien venez nous rencontrer au 1 avenue Jean-Jaurès, 35400 SAINT-MALO /
Etre à l'aise avec le service
Tenue vestimentaire correcte
Etre à l'écoute des besoins des clients
Veiller à la bonne entente avec les collègues
Maîtrise indispensable de Word et Excel + outlook
Bonne connaissance du secteur évènementiel
Travail en équipe
Etre à l'aise avec le service
Tenue vestimentaire correcte
Etre à l'écoute des besoins des clients
Veiller à la bonne entente avec les collègues
Maîtrise indispensable de Word et Excel + outlook
Bonne connaissance du secteur évènementiel
Travail en équipe