Notre agence CRIT recrute pour son client un Responsable charcuterie H/F pour son magasin situé à Rouen rive gauche. Vos missions :
- Gestion du rayon charcuterie : mise en place des produits, gestion des stocks, relation avec les fournisseurs.
- Garantie de la qualité des produits : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrement et animation de l'équipe : formation, accompagnement et gestion du personnel.
- Participation aux opérations commerciales et animations promotionnelles.
- Service client : conseil et fidélisation de la clientèle.