Chef de partie (H/F)

Postée il y a 1 jour

Les missions du poste

Restaurant de gastronomie italienne haut de gamme à Toulon, ouvert toute l'année, recherche son chef de partie h/f.
Les mots d'ordre sont: SOURIRE, CONVIVIALITÉ et PROFESSIONNALISME.

Vous devez être passionné(e) par votre métier, organisé(e), minutieux(se), ouvert(e) d'esprit.
Des connaissances et une expérience en gastronomie italienne sont impératives.

Vous avez envie de rejoindre un groupe en pleine croissance, une équipe surmotivée et de participer aux projets futurs, et de vous inscrire sur la durée.

Experience: 2 An(s) - expérience en cuisine italienne

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - expérience en cuisine italienne

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Toulon
Contrat : CDI
Salaire estimé : 27 600 € par an

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