Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH.
Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur :
Chef Boucher (F/H)
Au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié.
A ce titre vos missions principales seront les suivantes :- Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin.
- Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.)
- Accueillir et conseiller le client dans son rayon.
- Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
- Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.
- Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
Votre profil :- Vous avez une expérience significative de la boucherie et de la gestion d'un centre de profit alimentaire.
- Tempérament de leader, goût du challenge, passion du commerce, manager de terrain, vous accompagner vos collaborateurs avec une réelle proximité, véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion.
- Si vous êtes passionné par le métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Le poste est à pourvoir en Guyane.