Vous travaillez du mardi au dimanche (heures majorées). Repos le lundi.
Vous réalisez 39heures sur 6 jours.
Prise de poste à partir de 3h du matin.
Qualifié(e), dynamique et passionné(e), vous souhaitez vous investir dans la production de produits de qualité.
Vous travaillerez à l'aide d'un dispositif "PaneoTrad" qui gère la séparation et mise en forme des pâtons.
Le contrat sera renouvelé selon la durée de l'arrêt maladie (terme imprécis).
Se présenter le matin directement à la boulangerie avec son CV.
CDD renouvelable en fonction de l'indisponibilité du personnel remplacé.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie