La Maison Marcou située à MENS recrute un boucher H/F en CDI à temps complet
Prise de poste dés que possible
Vos missions seront :
-Désossage des carcasses, parage et l'épluchage des viandes
- Mise en avant des produits (ficelage, découpe)
-L'élaboration de préparation bouchère et de charcuterie
-Conseil et vente en magasin
-Réception et contrôle des livraisons
Profil :
-Souriant, dynamique et sérieux, vous saurez mettre votre passion à contribution des clients.
-Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande ainsi que les techniques de découpe traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
-Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP boucher
N'hésitez pas à nous adresser votre candidature.
Conditions de travail :
- Salaire 2300 EUR brut à négocier selon profil et expérience
- Travail du mardi au samedi
- 1 demi-journée de repos supplémentaire par semaine ( à négocier avec le candidat)
- Remise sur les achats en magasin
- Prime annuelle
- Possibilité d'étendre la durée hebdomadaire des 35H
Le secteur est très peu desservie en transport en commun, il est indispensable d'avoir un moyen de locomotion.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Etre titulaire du CAP boucher
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Maison Marcou est une entreprise familiale depuis 1860. Nous sommes implantés dans un village dynamique à proximité de Grenoble. Nous sélectionnons nos animaux dans les fermes locales et travaillons de façon artisanale.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Etre titulaire du CAP boucher
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La Maison Marcou est une entreprise familiale depuis 1860. Nous sommes implantés dans un village dynamique à proximité de Grenoble. Nous sélectionnons nos animaux dans les fermes locales et travaillons de façon artisanale.