Postée il y a 24 heures
Description
Nous recherchons notre Responsable laboratoire, vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans la cuisine. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Vous aimez travailler avec des produits locaux, transmettre et créer vos propres recettes, alors n'hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux.
Vos principales missions seront les suivantes :
En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction ;
- Vous managez et animez votre équipe ;
- Vous serez en charge d'élaborer les différents plats du jour, menus de fêtes en lien avec des produits locaux;
- Vous assurez l'entretien de votre poste de travail ;
- Vous gérez les stocks et les commandes clients ;
- Vous veillez à la satisfaction clients ;
- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité ;
- Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service ;
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage ;
- Vous appréciez travailler avec des produits locaux, garantir et proposer aux clients une qualité de proximité.
En parallèle, vous devez :
Maîtriser les règles d'hygiène et de la chaîne du froid ;
Elaborer des menus et de recettes ;
Maîtriser le fonctionnement des outils et appareils mis à sa disposition ;
Faire vivre aux clients une expérience d'achat unique par votre créativité, votre passion et votre innovation;
Votre profil :
CAP Cuisinier - BP Cuisinier. Bonnes bases de cuisinier. Une expérience de 3 ans est souhaitable.
- Méticuleux (se) / Rigoureux(se)
- Esprit novateur
- Esprit d'équipe
- Créativité
- Autonomie
- Force de proposition
Vous vous reconnaissez ? Alors qu'attendez-vous ? Foncez et cliquez sur le petit bouton "postuler" !
Contrat à durée indéterminée - Temps complet du lundi au samedi - Statut Agent de maîtrise
Salaire sur 13 mois (en fonction de l'expérience) + participation+ intéressement
Merci d'envoyer votre candidature à l'adresse suivante :
Centre LECLERC de Bayeux
Boulevard du 6 Juin
14400 BAYEUX
Courriel : recrutement@bayeux.leclerc
Mieux nous connaitre
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.