L'entreprise Rians recrute pour sa Fromagerie Anjouin (Site Anjouin , site Leblanc , site Chatillon sur Cher)
Poste basé en Région centre val de loire - ANJOUIN (36210)
TECHNICIEN D'ÉLEVAGE en CDI (H/F)
Missions :
-Garantir l'approvisionnement qualitatif et quantitatif de lait sur un portefeuille de producteurs laitiers sur le bassin dont il/elle aura la charge.
-Apporter assistance et conseils techniques dans le respect des procédures et bonnes pratiques de l'Entreprise (et dans le respect des cahiers des charges y compris AOP).
-Être garant de la qualité des laits
-Être au contact régulier des producteurs pour les accompagner dans l'amélioration continue de leurs pratiques
-Adapter les conseils en fonction de la situation de chaque producteur
-Assurer les procédures et traçabilité pour répondre aux exigences des Auditeurs
-Assurer la pérennité du bassin via de la prospection sur les nouvelles exploitations
-Assurer la remontée d'information et relayer le discours de l'entreprise auprès des producteurs.