Vos missions :
- Assurer l'entretien des locaux de cuisine et du matériel utilisé
- Distribution des repas
- Dressage des mangers-main pour le diner
- Plonge
Vos horaires :
-7H30-15H00 ou 11H30-19H avec 30 minutes de pause
CDD de remplacement maladie avec renouvellement probable.
Rémunération en fonction de la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière à laquelle s'ajoute la prime segur (CTI), une indemnité pour les dimanches et jours fériés ainsi qu'une indemnité de sujétion.
Experience: 3 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Techniques de liaison chaude/froide,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Experience: 3 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Techniques de liaison chaude/froide,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées