Postée il y a 17 heures
Nous recherchons un(e) chef de rang motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité, en garantissant la satisfaction des clients et en supervisant une partie de la salle.
Missions principales :
Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons.
Assurer le bon déroulement du service dans son rang (prise de commande, transmission en cuisine, service à table).
Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Coordonner et encadrer les commis de salle.
Assurer la mise en place et le débarrassage des tables.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience en restauration exigée (minimum X années).
Excellente présentation et sens du service.
Dynamisme, organisation et réactivité.
Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression.
Maîtrise de l'anglais (souhaitée / exigée selon l'établissement).
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.