Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir
l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Responsable de Caféteria pour intégrer ses équipes
situées sur leur site client.
Rattaché au Responsable du site ou Chef Gérant, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.
MISSIONS :
- Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
- Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
- Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
- Vous tenez la caisse (facturation et encaissement)
- Vous assurez le nettoyage de votre site
- Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise.
PARTICULARITES DU POSTE :Type de site: Entreprise
Horaires: 7h - 15h
Effectif de l'équipe: 6
Nombre de repas: 250 - 350 couverts
Vous avez une première expérience en vente alimentaire ou en restauration rapide
Vous avez un goût prononcé pour la vente et le sens du service
Vous maîtrisez des règles HACCP.