Vos principales missions
Préparer et fabriquer des produits de charcuterie et traiteurs selon les règles d'hygiène.
Surveiller les étapes critiques (cuisson, refroidissement) en respectant les procédures.
Conditionner et présenter les produits en suivant les consignes.
Utiliser, entretenir et nettoyer les équipements (four, étuve, chambre froide).
Désinfecter les plans de travail et le matériel.
Identifier et signaler les anomalies.
Organiser son poste et anticiper les tâches pour respecter le planning.
Contrôler la qualité des produits.
Réceptionner et stocker les marchandises.
Communiquer avec l'équipe et prendre en compte les demandes clients.
Votre profil
Titulaire du CAP Charcutier Traiteur Cuisinier minimum
Compétences techniques liées au domaine de la Charcuterie, de la salaison, de la conserverie et expériences souhaitées dans ce domaine
Qualités requises : Polyvalence, autonomie et capacité d’initiative
Très bonnes aptitudes relationnelles, souci constant de la qualité du travail et du service rendu au client.
Vous êtes à la recherche d’un poste dans le secteur de la logistique où vous pourrez valoriser vos compétences et votre expertise ?
Nous recherchons un Charcutier traiteur H/F
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De nombreux avantages :
Rémunération attractive en intérim, 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
Accès rapide à l’emploi
Opportunités de formation
L'équipe ACCADIX.