Postée il y a 4 jours
Missions :
Préparation et réalisation des pizzas (pâte, garnitures, cuisson) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Maitrise de la pizza Napolitaine
Gestion des stocks d'ingrédients et réapprovisionnement.
Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements.
Apporter les pizza à table en cas de besoin.
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et rapide.
Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos tournant entre lundi et le jeudi.
Horaires: du lundi au vendredi seulement le soir (pas de service le midi)
du samedi au dimanche, midi et soir
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle