Commis / Commise de self

AU PAIN PAYSAN
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Nous recherchons pour notre établissement situé à LACON un Commis/Commis de cuisine.
Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement, une grande boulangerie.
Vos missions seront :
- Réaliser les salades, les sandwichs et la mise en place
- Réaliser les desserts aider à la préparation de la gamme sucrée,
- Effectuer la plonge et nettoyage du poste de travail
- Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'entreprise.
- Entretenir le poste de travail en respectant les règles d'hygiène,
Travail les samedis, dimanches et jours fériés (majorations conventionnelles)
Si vous êtes motivé, savez travailler en équipe, rejoignez-nous pour apporter votre expérience et votre savoir-faire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Compositions de salades,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage des plats,Types de produits traiteurs,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Disposer des produits sur le lieu de vente,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Compositions de salades,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage des plats,Types de produits traiteurs,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Disposer des produits sur le lieu de vente,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Lieu : Lançon-Provence
Contrat : CDI
Salaire estimé : 22 500 € par an
Partager l'offre à un ami
Accueil / Emploi / Emploi Lançon-Provence / Emploi Commis de cuisine