Vos principales missions :
- Fabrique, prépare ou transforme à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients