Postée il y a 19 heures
Dans le cadre d'un projet d'ouverture restaurant type "ouvrier" en septembre, vous exercez en autonomie et devrez gérer une cinquantaine de couverts par service. La carte sera composée de 3 propositions : 1 viande - 1 poisson - 1 plat du jour. Vous travaillerez du lundi au vendredi, uniquement service du midi. Poste en journée continue avec une certaine souplesse dans l'organisation des horaires. Vous maîtrisez la cuisson des viandes en particulier.
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Débits de boissons
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Débits de boissons