Responsable de snack/bar - Camping Europa 4* (H/F)

Les missions du poste

Vous avez de l'expérience en cuisine/bar et en gestion d'équipe et souhaitez rejoindre un camping indépendant à l'ambiance familiale ?
Cette offre est peut-être faite pour vous...
Nous recherchons pour notre snack/bar un responsable à partir de début mai et jusqu'à fin août.
Au menu du snack (sur place et/ou à emporter selon la saison) : pizzas, paninis, burgers, salades, snack gourmet... mais aussi soirée à thème moules-frites une fois par semaine.
Ce qui vous attend : cuisine, assemblage de produits, supervision de l'équipe, gestion des caisses/commandes/stocks, respect des normes HACCP, lutte contre le gaspillage, maintien d'une bonne relation commerciale avec les clients et d'une bonne ambiance de travail avec l'équipe du service.
Les indispensables : savoir gérer son stress, être organisé(e), gérer les priorités, aimer le travail en équipe, avoir une hygiène irréprochable et le sens de la satisfaction client.
Poste CDD modulable - Possibilité de logement en mobil-home partagé sur juillet/août.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gestion des relations clientèle,Gestion du temps en cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse enregistreuse,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Camping 4 étoiles à Givrand, 250 emplacements, indépendant, avec un fort service client souhaite renforcer son équipe d'entretien.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gestion des relations clientèle,Gestion du temps en cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse enregistreuse,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez CAMPING EUROPA

Camping 4 étoiles à Givrand, 250 emplacements, indépendant, avec un fort service client souhaite renforcer son équipe d'entretien.

Lieu : Givrand
Contrat : CDD
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