Votre agence MENTECH spécialisée dans le bâtiment, l'industrie et la logistique recherche pour l'un de ses clients :
- UN BOUCHER / DÉSOSSEUR (H/F)
En tant que Boucher(e), vous serez un acteur clé de notre activité.
Vous aurez pour principales missions :
- Découpe et préparation des viandes selon les spécifications techniques (pièces standardisées, portions adaptées, etc.).
- Parage, désossage et dégraissage dans le respect des consignes de qualité et des normes de sécurité alimentaire.
- Manipulation des équipements industriels (machines de découpe, hachoirs, trancheuses, etc.) avec un souci d'efficacité et de précision.
- Contrôle qualité des produits à chaque étape de la production.
- Participation à la gestion des flux pour garantir la continuité de la production.
- Nettoyage et entretien des outils et des espaces de travail en suivant les protocoles d'hygiène stricts.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience en désossage et vous faites preuve d'autonomie.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience en désossage et vous faites preuve d'autonomie.