Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'HIBISCUS
Postée il y a 3 jours

Les missions du poste

Rejoignez l'équipe de l'Hibiscus, votre restaurant aux saveurs françaises et exotiques !
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) sachant tenir une mise en place.

35h/ semaine
2 à 3 jours de congé consécutifs par semaine
Restaurant fermé le lundi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Découvrez l'association de la cuisine française traditionnelle, à la cuisine exotique, et laissez-vous surprendre ! Dans notre restaurant l'Hibiscus, nous savons aussi combiner à la perfection nos plats, avec une sélection de vins de France et d'ailleurs.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Bienvenue chez L'HIBISCUS

Découvrez l'association de la cuisine française traditionnelle, à la cuisine exotique, et laissez-vous surprendre ! Dans notre restaurant l'Hibiscus, nous savons aussi combiner à la perfection nos plats, avec une sélection de vins de France et d'ailleurs.

Lieu : Lons-le-Saunier
Contrat : CDI
Salaire estimé : 22 313 € par an

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