Au sein de la Direction Technique (Service Qualité Pôle
Magasins), et dans un environnement dynamique et en constante évolution,
l'Assistant Qualité joue un rôle essentiel pour assurer la conformité des
produits, garantir la satisfaction client et maintenir les standards d'hygiène
et de sécurité au sein de notre enseigne.
Missions principales
- Le rôle de l’assistant Qualité est d’accompagner le
responsable Qualité Magasin à garantir le respect du plan de maitrise sanitaire
Monoprix. Ce rôle s’articule principalement autour des missions
suivantes :
- Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire en
magasin
- Assurer les mises à jour des guides internes de
bonnes pratiques d’hygiène et des procédures
- Suivre des indicateurs qualité et des
prélèvements microbiologiques des points de vente
- Suivre les prestations en magasins
- Accompagner les magasins dans leur démarche
Qualité
- Animer des réunions avec des partenaires,
prestataires et collaborateurs Internes
- Rédiger et développer des nouveaux concepts /
process
Formation
Bac +5 – niveau Ingénieur ou
Master
Spécialité : Agroalimentaire
/ Qualité / Hygiène et sécurité des aliments
Compétences attendues
Réglementation sécurité des
aliments - hygiène / Paquet hygiène / HACCP / ISO 22000 / INCO
Sens de la communication / Esprit
d’initiative / Autonomie / Capacité d’adaptation / Travail en équipe