MAIRIE
Postée il y a 24 heures
Venez rejoindre les agents du Service Entretien et restauration où vous contribuerez à la vie quotidienne et au bien-être des élèves.
Vous aurez pour missions principales la mise en place, le service et le nettoyage du self, la préparation des hors-d'œuvre et desserts, ainsi que l'entretien des écoles.
Missions :
Activités techniques restauration
- Mise en place de la salle maternelle et élémentaire
- Mise en place de la ligne du self
- Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
- Débarrassage du self et nettoyage
- Nettoyage du self, des salles de restauration, des plonges et des parties communes
Le mercredi et les vacances scolaires à la restauration Haut Chemin
- Légumerie (éplucher, laver, couper les fruits et légumes)
- Préparation des hors d'œuvre et desserts
- Dressage et mise en place du self
- Mise en place de la salle des adultes
- Nettoyage de la cuisine
- Service au self, plonge batterie, plonge vaisselle en rotation
- Nettoyage du self, des salles de restauration ainsi que des différentes plonges
- Mise en place pour le lendemain
Activités techniques entretien des locaux
- Nettoyage des écoles élémentaires en période scolaire
- Nettoyage de l'ALSH en fonction des besoins du service
- Remplacement d'agents en fonction des besoins du service
Spécificités du poste :
- Travailler sur plusieurs sites dans la même journée
- Travail en équipe au sein de 2 services (restauration et hygiène)
- Planning susceptible d'être modifié en fonction des besoins de service
- Station debout prolongée, port de charges
- Exposition au bruit
- Manutention divers appareils
Moyens matériels du poste :
- Vêtement de travail et équipements de protection individuelle
- Matériels de nettoyage
Aménagement du temps de travail :
35 heures hebdomadaire annualisées du lundi au vendredi
Congés à poser prioritairement pendant les vacances scolaires
PROFIL RECHERCHÉ
Savoir-être :
- Organiser son travail en fonction de la nécessité du service et de l'emploi du temps
- Maintenir une attitude professionnelle dans le cadre du travail et en toute circonstance
- Avoir une posture adaptée au jeune public (3-10 ans)
- Adaptabilité, polyvalence
- Sens du service public
Savoir-faire :
- Maitriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respecter les consignes d'utilisation du matériel et des produits
- Identifier les disfonctionnements et les signaler à sa hiérarchie
- Maitriser les méthodes de nettoyage (pré-imprégnation) et l'utilisation du matériel électrique (auto-laveuse, shampouineuse.)
- Appliquer les règles de sécurité au travail
Expérience similaire appréciée
Avantages :
- La Direction générale met en œuvre des actions de cohésion d'équipe et des projets transversaux avec un Projet d'administration sur le mandat
- Parcours d'intégration pour les nouveaux arrivants
- Environnement de travail motivant
- Participation aux frais de transport en commun (prise en charge 75% employeur)
- Forfait mobilités durables
- Adhésion Comité d'Œuvres Sociales (COS Breizh) offrant des aides pour la culture, le sport, les loisirs, chèques vacances.
- Possibilité d'adhérer à un contrat groupe pour la prévoyance santé + participation financière de l'employeur à hauteur de 10€ brut/mois
- Forfait de 14 titres restaurants/mois (prorata du temps de travail) d'une valeur faciale de 5€ (prise en charge 50% employeur)
Courrier de candidature + CV à l'attention de Monsieur le Maire
Date limite de candidature 6 avril
Prise de poste 18 août 2025
Experience: 6 Mois - poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Accueillir, orienter, renseigner un public,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 6 Mois - poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Accueillir, orienter, renseigner un public,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.