Campus Pro
Boucher en apprentissage
Se former au CAP BOUCHER c'est s'assurer un emploi après son alternance
Votre profil :
Vous souhaitez entrer dans la vie active tout en validant une formation de niveau CAP dans le secteur de la boucherie.
Le CAP Boucher est ouvert à tous et toutes quel que soit l'âge et l'expérience.
- Avoir envie
- S'intéresser au secteur alimentaire
- Posséder bonne résistance physique
Vos missions :
- Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
- Préparations de viandes et spécialités bouchères : découpe, désossage
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Participe à la gestion des plannings de fabrication et de vente
- Préparer les commandes des clients
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vente de produits de boucherie
2 fausses idées sur l'alternance :
- Impossible de trouver une entreprise d'accueil ! Et par où commencer ?
- Ce n'est pas avec une formation que je vais trouver du travail !
On arrête tout !
Campus Pro c'est 80% des entreprises d'accueil proposées par vos Chargés de relations entreprises, c'est un suivi et un coaching personnalisé !
Un métier technique, expert qui s'adresse aux gens qui aiment les gens
Je suis déterminé à fournir des produits de qualité exceptionnelle tout en offrant un service client attentif.
Ma rigueur professionnelle, ma créativité et ma capacité à travailler efficacement en équipe font de moi un boucher qualifié et polyvalent.
Je suis déterminé à fournir des produits de qualité exceptionnelle tout en offrant un service client attentif.
Ma rigueur professionnelle, ma créativité et ma capacité à travailler efficacement en équipe font de moi un boucher qualifié et polyvalent.