Postée il y a 24 heures
Les ressources humaines ont toujours été une vocation, et en tant que passionnés, nous avons à coeur de garder du sens dans ce que nous faisons chaque jour.
Envie d'un nouveau défi ? Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine ! Passionné(e) par la gastronomie et le management d'équipe, vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce que nous vous proposons : Un rôle clé où vous garantissez la qualité des plats, encadrez votre brigade et veillez au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales :
- Superviser et former l'équipe en cuisine
- Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés
- Gérer les stocks, les commandes et optimiser les coûts
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Garantir la bonne coordination entre la salle et la cuisine
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Veiller à l'entretien du matériel et des locaux
Votre profil :
- Expérience en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine
- Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Maîtrise des normes HACCP et gestion des coûts
Poste basé à Vineuil (41) Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant ! D'autres opportunités vous attendent partout en France ! Découvrez-les sur notre site www.finders-pro.fr