Chef de partie froid (H/F)

HOTEL DU CHATEAU
Postée il y a 3 jours

Les missions du poste

Vous accompagnez le chef de cuisine dans la préparation des plats froids.
Restaurant bistronomique, cuisine maison de qualité.
Vous êtes autonome dans votre travail et aimez travailler avec une petite équipe (4 personnes).

> LOGEMENT POSSIBLE !!
CDD de 9 mois

Experience: Débutant accepté - si CAP cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - si CAP cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Beynac-et-Cazenac
Contrat : CDD
Salaire estimé : 26 886 € par an

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