Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Les missions du poste

L'Art boisé, restaurant traditionnel (petite structure), situé à St Jean de Monts (85) sur la côte vendéenne recherche son/sa futur(e) cuisinier(e).

Notre équipe est jeune, dynamique, travaillant dans la bonne humeur. Vous cherchez une saison estivale, proche de la plage, apprendre de nouvelles choses et acquérir une nouvelle expérience alors ce poste est pour vous.

Vos principales missions :
- Elaborer les plats à base de produits frais et de saison
- Gestion rigoureuse des produits et des dates de péremption
- Respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Plonge
- Repas du personnel
- Entretien des outils de travail

Type d'emploi : Temps plein, contrat saisonnier, CDD 2 mois (juillet-août)
Salaire attractif selon expérience

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Saint-Jean-de-Monts
Contrat : CDD
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