Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE PETIT CHARLES
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Notre restaurant traditionnel réalisant environ 30 couverts/ jour, recherche un(e) cuisinier(ère).

- Vous élaborez les plats et la carte avec l'appui du responsable.
- Vous effectuez le suivi des stocks et les commandes.
- Vous êtes garant du respect et de l'application des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur selon les procédés HACCP.

Une solide expérience en restauration traditionnelle est indispensable pour exercer ce poste. Vous exercerez en autonomie sur le poste.

Horaires du mercredi au dimanche midi / deux jours et demi de repos consécutifs.

Poste à temps complet 39h/ semaine ou bien deux temps partiels 24h/ semaine.

Envoyez nous votre candidature, nous serons ravie de vous recevoir lors d'un entretien.

Experience: 2 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLE

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLE

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Lieu : Mehun-sur-Yèvre
Contrat : CDD
Salaire estimé : 22 431 € par an
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