Responsable Adjoint - Restauration Rapide - F/H

Les missions du poste

Véritable commerçant, 

Vous êtes le bras droit du Directeur. Vous animez le restaurant à ses côtés et le seconder en son absence.

Vos missions principales sont :

• Participer activement à la vente et à la production
• Respecter et faire respecter les standards Brioche Doré 
• Encadrer les équipes et les challenger afin d’atteindre les objectifs du restaurant
• Recruter, former et évaluer vos équipes
• Accompagner le Directeur sur la gestion du restaurant (plannings, commandes inventaires, gestion financière, ...).

Le profil recherché

Goût pour le terrain, vous disposez d’une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire. Vos aptitudes managériales et vos capacités de gestion seront de réels atouts pour réussir à ce poste.

Cette offre correspond mieux à quelqu'un de votre entourage plutôt qu'à vous, recommandez le/la en et gagnez une prime !

Bienvenue chez Brioche Dorée

Depuis plus de 40 ans, Brioche Dorée est le leader mondial du café – bakery à la française, en offrant un accueil et un cadre chaleureux pour manger vite… et bien !