Postée il y a 2 jours
Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès ! La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs : réussite ! Les Cramiques séduisent leur public.
Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d'excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin.
Aux Merveilleux de Fred recherche un Boulanger polyvalent (H/F) pour intégrer son équipe de Reims.
Il/Elle travaille sous la responsabilité de notre Manager de production.
Vos Missions :
- Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées et aider à la production des gâteaux (meringue, montage des crèmes)
- Gérer les matières premières.
- Respecter la procédure de traçabilité et d'hygiène.
- Entretenir l'espace de travail et le matériel.
Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l'espace de vente et visible de tous, ce qui implique d'être rigoureux, propre et au service du client.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35H
CONDITIONS ET AVANTAGES :
- Salaire : À partir de 1823 € bruts/mois
- Titres restaurant (60% pris en charge par Aux Merveilleux)
- Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
- Participation aux transports et mutuelle
- Période de travail de 7h en demi journée (du matin ou du soir), Travail les week-ends, 2 jours de repos par semaine. Pas de travail de nuit
- Travail en équipe
Rejoindre l'équipe Aux Merveilleux c'est :
- Intégrer une Maison en pleine croissance
- Rejoindre des passionnés attachés à la satisfaction clients
- Etre acteur de sa carrière en bénéficiant d'une politique RH dynamique (formations, évolutions, mobilités)
Vous avez envie de produire des produits d'excellence pour le plus grand nombre
Vous disposez du CAP boulangerie ou pâtisserie
Vous appréciez les métiers de bouche et vous êtes attaché à l'artisanat.
Vous aimez travailler en équipe, découvrir et apprendre de nouvelles techniques en boulangerie.
Venez nous rejoindre !
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Vous disposez du CAP boulangerie ou pâtisserie
Vous appréciez les métiers de bouche et vous êtes attaché à l'artisanat.
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