Élaborer des menus créatifs et adaptés, alliant saveurs et innovations, pour offrir une expérience culinaire unique
Superviser les commandes et gérer les stocks, tout en entretenant une relation durable et de confiance avec nos fournisseurs locaux.
Former, motiver et encadrer une équipe de cuisiniers, en encourageant un environnement de travail collaboratif et respectueux.
Garantir un service de qualité irréprochable, en respectant les standards les plus exigeants.
Assurer la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour une sécurité maximale dans la cuisine.
Collaborer étroitement avec l'équipe en salle, afin d'offrir une expérience client fluide et mémorable.
Un salaire attractif et des perspectives d'évolution, pour une carrière durable et épanouissante.
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Expérience professionnelle : Une expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine, idéalement dans une brasserie ou un établissement de standing serait un plus
Gestion d’un environnement dynamique : Vous êtes capable de gérer efficacement un environnement en constante évolution et de prendre des décisions rapides et adaptées.
Compétences en gestion d’équipe : Vous possédez des compétences éprouvées en gestion d’équipe, avec une capacité à communiquer clairement et à inspirer les autres.
Créativité culinaire : Vous alliez une grande créativité en cuisine avec une curiosité pour l'innovation, tout en respectant les classiques de la gastronomie.
Maîtrise des normes HACCP : Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons :
Une passion partagée : Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement où la cuisine est au cœur de chaque service.
Débutants acceptés : Vous êtes un débutant talentueux, qui souhaite s'investir et réactif ? N'hésitez pas à postuler, nous croyons au potentiel et à la formation continue.
Savoirs et savoir-faire : Vous serez formé et accompagné pour développer vos compétences culinaires et managériales.
Contrôle de la qualité : Vous participerez activement au respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
Excellence culinaire : Vous serez responsable de dresser des plats raffinés et soignés pour le service.
Savoir-être professionnels : Vous ferez preuve de rigueur, de précision, de réactivité et saurez travailler en équipe pour assurer un service de qualité et une ambiance positive.
Un environnement de travail agréable et la possibilité de bénéficier de 2 jours de repos consécutifs.
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Votre agence RAS INTERIM de LA TOUR DU PIN recherche pour son client basé sur le secteur de Vignieu un CHEF CUISINIER (H/F) en CDI