Les missions du poste

Restaurant franco-italien recherche son(sa) chef de cuisine H/F. Vous gérez la cuisine, commandes, cartes. D'octobre à mars vous travaillerez uniquement le midi sauf le samedi où vous travaillerez sur les deux services.. L'été vous travaillerez sur les deux services avec 1,5 jours de congés par semaine.
Un studio peut être mis à disposition avec prise en charge partielle du loyer .

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,HACCP

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,HACCP

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Menton
Contrat : CDI
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