Postée il y a 24 heures
La mairie de la Trinité recherche, sur sa crèche 66 places,
Un(e) aide cuisine polyvalent - Crèche
Temps complet / 35 heures hebdomadaires
Horaires variables sur plage horaire 7h15-18h30
Disponibilité immédiate - Contrat jusqu'au 31 Mars 2025
Adjoint technique, échelon 01 , rémunération brute selon grille indiciaire: 1801.74 €,
revalorisation possible selon expérience ou diplôme
Placé sous la responsabilité hiérarchique directe de la directrice et de son adjointe, le titulaire du poste est chargé de seconder le cuisinier en place afin de l'accompagner dans la réalisation des repas, du service et de l'entretien des locaux et du matériel (plonge, entretien de la cuisine etc.).
Les missions principales garantir et/ou assurer :
- Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
- Gérer les approvisionnement et le stockage des produits et denrées
- Organiser le travail et la production au sein de la cuisine en respectant les règles en vigueur
- Participer à la découverte du goût chez les tout petits
- Garantir l'élaboration et la bonne distribution des repas en fonction du besoin de chaque enfant et de son régime alimentaire (PAI, âge, introduction alimentaire.).
- Participer au bon fonctionnement de la crèche et aux manifestations festives
- Travailler en autonomie en cas d'absence du binôme
- Proposer des menus en tenant compte de la diététique spécifique et de l'équilibre alimentaire liés à la petite enfance
- Organiser le service des repas aux enfants
- Entretenir le matériel et les locaux de cuisine
Compétences requises :
- Motivé(e) et dynamique
- Attrait pour le travail de découverte de l'alimentation en petite enfance
- Goût du travail en binôme
- Connaissance et expérience en cuisine collective et plus particulièrement en petite enfance
- Créativité
- Capacité d'organisation et d'adaptation
- Autonomie, rigueur
Profil
Vous justifiez d'un diplôme et en lien avec la cuisine (CAP cuisine / pâtisserie) et/ou d'une expérience suffisante pour pouvoir vous intégrer et travailler en autonomie au besoin, vous êtes polyvalent(e), disponible et à l'aise avec le secteur de la petite enfance. Vous êtes rigoureux.se, méthodique et avez le sens de l'organisation et des priorités.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.