Exploitation viticole familiale recrute son futur Chef d'exploitation viticole (H/F) en CDI.
Poste à pourvoir au plus tôt.
Vous travaillez sous la responsabilité du Gérant et bénéficiez de l'appui technique d'un collaborateur à votre prise de poste et d'un œnologue conseil.
Vos missions :
- Intervention sur les travaux du sol
- Participer aux travaux manuels avec l'ouvrier viticole (h/f) afin de garantir le respect des méthodes et des consignes
- Les travaux mécanisés dans leur ensemble : conduite de tracteurs et d'enjambeurs, préparation des traitements de la vigne et application des traitements
- Le suivi des vinifications lors des vendanges (suivi du prestataire pour les vendanges, travaux du chai.)
Dans le cadre de la fonction de chef d'exploitation :
-Organiser l'ensemble des étapes de travail
-Assurer un suivi et un contrôle de la bonne réalisation des travaux en particulier par l'ouvrier viticole (h/f)
-S'assurer de la bonne utilisation et du bon réglage des matériels ainsi que le suivi de la maintenance
-Faire un retour régulier au dirigeant de l'avancement des travaux
- Suivi et reporting des données à la vigne et au chai
Votre profil :
Vous connaissez tous les travaux de la vigne et du chai. Vous etes d'un professionnel expérimenté (H/F) maitrisant les pratiques techniques et la conduite d'un vignoble dans son ensemble, et idéalement ayant suivi un parcours de formation viticole.( 3 à 5ans d'expérience sur fonction similaire )
Experience: 3 An(s) - Sur poste similaire en viticulture
Compétences: Techniques d'ébourgeonnage,Techniques d'effeuillage,Techniques de soins aux arbres ou ceps,Préparer le matériel, les matériaux et les outillages,Monter et régler une installation, une machine,Entretenir un arbre, une plantation,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Experience: 3 An(s) - Sur poste similaire en viticulture
Compétences: Techniques d'ébourgeonnage,Techniques d'effeuillage,Techniques de soins aux arbres ou ceps,Préparer le matériel, les matériaux et les outillages,Monter et régler une installation, une machine,Entretenir un arbre, une plantation,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).