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Les missions du poste

Leader français des légumes en conserve, nous sommes présents en France et à l'international. Les légumes de nos producteurs sont commercialisés notamment à travers la marque d'aucy mais aussi à travers les marques de distributeurs. Pour répondre aux attentes des consommateurs, l'innovation est une de nos principales préoccupations.
En boîtes ou en bocaux, nos légumes sont au coeur de notre organisation.
Pour le site de d'aucy Le Faouët (56), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de légumes appertisés, nous recherchons un Responsable Laboratoire H/F en CDD de 6 mois afin d'assurer le suivi rigoureux de la qualité de nos productions saisonnières pois et haricots verts qui s'étend jusqu'à la fin du mois d'octobre.

Missions principales : Rattaché au Responsable Qualité du site, vous serez garant du contrôle qualité des productions du site, depuis la réception des matières premières (légumes secs, légumes surgelés) jusqu'à la libération des boîtes/bocaux blancs.
À ce titre, vos missions incluront :
- Superviser les contrôles qualité en fabrication et garantir la conformité des productions
- Valider les paramètres critiques et assurer la maîtrise des CCP et PrPO
- Gérer les non-conformités et leur traitement en collaboration avec la production
- Manager l'équipe laboratoire composée de 6 contrôleurs qualité et un assistant laboratoire : recrutement, formation, planification et animation des équipes
- Assurer le bon fonctionnement des équipements et la gestion des consommables
- Collaborer étroitement avec les services production, maintenance, conditionnement et achats pour garantir une qualité optimale

Modalités :
- Lieu de travail : Le Faouët (56)
- Contrat : CDD de 6 mois
- Statut : Agent de maîtrise
- Horaires : journée, 37h, 11 RTT
- Formation Bac +2/+3 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent, avec une première expérience en contrôle qualité
- Connaissance des normes IFS, HACCP et des processus de fabrication agroalimentaire
- Capacité à manager une équipe : encadrement, formation et organisation
- Bon relationnel et esprit collaboratif pour travailler efficacement avec les autres services
- Rigueur, réactivité et goût du terrain pour assurer un suivi qualité précis

Le profil recherché

- Formation Bac +2/+3 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent, avec une première expérience en contrôle qualité
- Connaissance des normes IFS, HACCP et des processus de fabrication agroalimentaire
- Capacité à manager une équipe : encadrement, formation et organisation
- Bon relationnel et esprit collaboratif pour travailler efficacement avec les autres services
- Rigueur, réactivité et goût du terrain pour assurer un suivi qualité précis

Lieu : Priziac
Contrat : CDD
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