Postée il y a 24 heures
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Auvergne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein de notre restaurant de type Médico sociale et d'une équipe de 4 personnes situé à Thiers (63).
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les marchandises (controle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges)
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Application et respect des procédures HACCP
- Effectuer le nettoyage des locaux
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
Vos avantages :
- 13ème mois
- Primes
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir le
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.