Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre pour la saison.
En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie :
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptation
- Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation
- Posséder une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
- Tenir un rang
- Superviser les commis
- Gérer la facturation des clients et réaliser des ventes additionnelles
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
Vos qualités:
Enthousiaste, motivé(e), dynamique
Doté(e) d'une excellente présentation
Autonome, organisé(e)
Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène
Maîtrise parfaite de l'anglais
Maîtrise d'une autre langue est un atout
CONDITIONS:
- Service gastronomique en soirée
- Situé au cœur du vignoble de Saint-Emilion
- Établissement fraichement rénové
- Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
- 2275€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs
- 50% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise
- Pas de coupure, 2j de repos consécutifs
- Etre en possession d'une autorisation de travail sur le territoire français
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.