SOMMELIER H/F

Hôtel Villa Miraé by Inwood Hotels
Postée il y a 19 heures

Les missions du poste

Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.


Créé en 2008 et détenu par Monsieur Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes.


Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.


A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissements, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.


A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.


A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.


Au cœur du Cap d'Antibes, Villa Miraé offre un séjour de rêve à l'abri des regards.


A Nice, Soleia, située à proximité des plages, de la vieille ville et de la célèbre Promenade des Anglais, vous séduira par son cadre chaleureux et son style Art Déco.


A Cannes, le Five Seas, à l’architecture remarquable et au Rooftop mythique, vous fera vivre une expérience luxe sur-mesure et secrète à deux pas de la Croisette.


Inwood Hotels a à cœur de vous faire voyager au travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par leurs collaborateurs est tout aussi importante à leurs yeux que celle vécue par leurs clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses actualités et ses bons plans avec leurs clients du monde entier.


Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !


Descriptif du poste


Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..


Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique.


Et si vous faisiez voyager nos hôtes…

Au restaurant gastronomique Le Cycle, chaque bouchée est une expérience, chaque verre un voyage. Nous recherchons notre futur(e) Sommelier(ère), un(e) passionné(e) des cépages, un(e) virtuose des accords, prêt(e) à sublimer chaque plat avec la bouteille parfaite.


Votre mission ? Faire pétiller les papilles et les esprits.

Vous serez le(la) gardien(ne) de notre cave et le guide de nos hôtes à travers une carte des vins soigneusement sélectionnée. Du conseil avisé au service élégant, vous créerez une expérience où chaque vin raconte une histoire. Avec votre talent, vous saurez éveiller la curiosité, surprendre et faire découvrir de nouvelles pépites, qu’elles viennent d’ici ou d’ailleurs.


Un(e) expert(e), mais avant tout un(e) passionné(e).

En véritable ambassadeur(drice), vous travaillerez main dans la main avec notre Chef renommé, afin de créer des accords mets & vins d’exception. Vous veillerez également à la gestion des stocks, au suivi des commandes et à l’entretien de notre cave, toujours dans un souci de qualité et d’excellence.


Ce poste est fait pour vous si…

Vous avez le goût du partage, l’âme d’un(e) conteur(se) et une passion pour les belles bouteilles. Vous savez transmettre votre savoir avec finesse, tout en garantissant un service irréprochable.

Prêt(e) à faire tourner les têtes (et les verres) ? Rejoignez Le Cycle, et venez écrire avec nous l’histoire de nos plus beaux millésimes !


Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

  • Deux jours de repos consécutifs,
  • Possibilité de logement à proximité,
  • Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site
  • Nourri sur place
  • Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),
  • La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,
  • Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,
  • Un super onboarding
  • Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir pour une prochaine saison


Profil recherché


Profil recherché

C’est à vous de briller…                                  

Si vous disposez d’une première expérience similaire ;

Si vous êtes investi(e) et avez le sens de l’organisation ;

Si vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel ;

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement luxe ;

Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…


Alors nos équipes n’attendent que vous !


Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDD / Temporaire (6 à 6 mois)
  • Date de début : 16 avril 2025
  • Lieu : Antibes




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Antibes
Contrat : CDD
Salaire estimé : 30 000 € par an

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