Postée il y a 4 jours
Notre agence CRIT recrute pour son client un Responsable charcuterie H/F pour son magasin situé à Rouen rive gauche. Vos missions :
- Gestion du rayon charcuterie : mise en place des produits, gestion des stocks, relation avec les fournisseurs.
- Garantie de la qualité des produits : respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrement et animation de l'équipe : formation, accompagnement et gestion du personnel.
- Participation aux opérations commerciales et animations promotionnelles.
- Service client : conseil et fidélisation de la clientèle.
Compétences et formations attendues :
- Expérience de 2 à 5 ans dans la gestion d'un rayon charcuterie en grande distribution.
- Titulaire d'un BAC Professionnel dans le domaine de la vente ou de l'alimentation.
- Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à encadrer une équipe, à animer et à former les collaborateurs.
- Sens du service client, dynamisme et capacité d'adaptation.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 2 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire